灯影牛肉
通川灯影牛肉是四川省达州市通川区的一种特产,也是中国国家地理标志产品。灯影牛肉是达州市的一种特色传统小吃,其采用精选的牛后腿腱子肉切片手工制作,其色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布,故称灯影牛肉。
另外,达州通川区还有这些特产↓↓↓
通川草莓系列产品
通川草莓是国家地理标志产品、达州十佳农业品牌,获得“农业多贡献”农产品有机认证、绿色认证、发明专利证书等荣誉。其主要种植区位于通川区磐石镇,种植有多个品种的草莓,有红颜草莓,红颊单草,红玉草莓,粉玉草莓,雪兔草莓,小白草莓,章姬草莓,其主打品种为牛奶草莓和牛奶白草莓。通川草莓果型漂亮,色泽鲜艳,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,采收时间长达6个月,口感甜度达到18度,深受广大消费者喜爱而享誉川内外。
通川脆李
通川脆李是国家地理标志产品,个大肉多、口感爽脆、风味独特,深受广大消费者喜爱而享誉川内外。脆李产业已成为达州市种植区农村经济新的增长点,是农民增收致富的重要经济来源。其主要产地金凤村被评为2020年度四川省实施乡村振兴战略示范村。以赏花和采摘为主,发展乡村旅游,每年举办“李花节”和“采摘节”活动。以通川脆李为原型,设计吉祥物“小李子”,其形象简洁大方,张开双臂喜迎四海来宾。小李子邀你来通川,春赏李花夏品果。
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